소우행의 수목 일지

감은 우리 생활 속에 깊이 스며들어온 과일이다. 예전에 보면 다른 나무는 못 심어도 집에 감나무는 한 그루씩 심었다. 여름에는 시원한 그늘을, 가을에는 맛있는 감을 주는 고마운 지킴이었다. 1950~60년대의 어려웠던 시절에 봄에는 감꽃으로, 여름에는 덜 익은 떫은 감을 소금물에 담가 떫은맛을 빼고 먹던 어린아이들의 간식거리였다. 가을에는 달콤한 감으로, 겨울에는 곶감으로 일년내내 간식을 제공하던 고마운 나무였다. 집에서 자라는 감나무는 돌보지 않아도 자기가 알아서 잘 크고 열매를 맺어주었다. 단지 한 해가 잘 되면 그다음 해는 수확이 적은 해거름이 있었을 뿐이다. 감나무는 전국 어디서나 자라지만 따뜻한 남쪽 지방에서 잘 자란다. 감나무는 연평균기온이 11∼15℃, 열매가 성숙하는 9∼10월의 평균기온이..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 11. 6. 16:59

어릴 때부터 대나무와 친했다. 집이 대나무로 둘러싸여 있어서 대나무와 함께 살았다. 대나무로 활과 화살을 만들고 놀았으며, 어른들이 대나무로 여러 가지 기구를 만드는 걸 보고 자랐다. 밤에는 화장실, 예전에는 뒷간이라 해서 집 뒤에 따로 있는, 가면 바람에 대나무가 쓰쓰하는 소리가 나면서 그림자가 흔들려 놀라 뛰쳐나온 적이 한, 두번이 아니었다. 대나무는 우리나라에 14종류나 있지만, 왕대[苦竹], 솜대[淡竹], 맹종죽(孟宗竹) 3종이 가장 많고, 이 중에서도 왕대가 대부분을 차지하고 있다. 그 외 검은 오죽과 여러 가지 기구를 만들어 쓰는 조릿대가 있다. 왕대는 중국이 원산으로 죽순의 맛이 약간 쓰다고 하여 고죽(苦竹)이라고 한다. 옛날 아낙네들이 머리를 곱게 빗던 빗이 왕대로 만든 것이었다. 울산광역..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 7. 10. 12:00

장마철이 끝나면 주택가 담장 위로 분홍색 꽃이 아름답게 피는 능소화의 모습을 볼 수 있다. 공원에도 많이 식재되어 있어 주변에서도 자주 눈에 뜨인다. 능소화(凌霄花)는 ‘하늘을 능가하는 꽃’이란 뜻이다. 능소화는 중국이 원산지로 오래전에 우리나라에 들어왔는데, 따뜻한 지역이 원산지라 다른 식물보다 잎이 늦게 나온다. 그래서 예전에는 느긋한 풍모를 빗대 양반나무라고 하였다. 그래서 양반들이 즐겨 심어 평민들은 심지 못하게 하기도 하였다. 능소화 꽃은 벚꽃처럼 한꺼번에 피었다 지는 것이 아니라 꽃이 계속 피고 지고 하므로 오랜 기간 꽃을 감상할 수 있다. 반면 바닥에는 매일 떨어지는 꽃으로 지저분해진다. 능소화는 갈잎 덩굴성 목본식물이다. 담쟁이덩굴처럼 줄기의 마디에 생기는 흡착 뿌리를 건물의 벽이나 다른 ..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 7. 1. 09:14

족제비싸리는 줄기가 가늘고 곧아서 예전에 농촌에서 감을 깎아 곶감을 만들 때 감을 꿰는 나무로 쓰였다. 소풍 가거나, 들에 일하러 나갔다 도시락을 먹을 때 젓가락이 없으면 매끈한 줄기를 꺾어 즉석에서 젓가락을 만들어 먹었던 나무이다. 족제비싸리는 생명력이 강해서 어느 곳에서나 잘 자라고, 뿌리도 잘 뻗어 토사 유출방지용으로 경사면의 사방공사에 많이 심었다. 사방공사로 많이 심은 나무가 족제비싸리와 아카시아이다. 족제비싸리라는 이름을 붙인 것은 꽃 모양과 색깔이 족제비의 색깔과 비슷하며, 꼬투리의 모양이 족제비의 꼬리와 닮은 데서 유래되었다. 족제비싸리는 잎과 줄기에서 역겨운 냄새가 나는데, 무슨 향신료 같기도 하고 비누 냄새 같기도 한, 좀 느끼한 냄새가 족제비에서 나는 냄새와 비슷하다고 한다. 족제비싸..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 6. 15. 11:21

6월이면 매실(梅實)로 매실청이나 매실장아찌 등 여러 가지를 만드나, 여기는 술을 좋아하는 사람을 위해 건강에도 좋은 매실주 담그는 방법을 소개한다. 매실주 담그는 거야 매실과 설탕, 소주를 섞어서 놔두면 되지 않느냐고 하지만 전통 비법을 다루어 본다. 매실이 열리는 매화나무는 중국 시경에 매(梅)란 글자가 들어있는 것으로 봐서 오래된 나무이다. 중국 양쯔강 일대에 많이 심어 있었다고 한다. 한국에는 삼국시대에 들어와 고려 중엽부터 매실을 이용한 거로 보인다. 일본은 1,500년 전에 중국에서 들여와 원산지인 중국보다 더 많이 심고, 활용하고 있어 세계에서 가장 널리 음식으로, 술로 만들고 있다. 매실주는 300년의 역사를 지닌 일본 전통 술이다. 세계 1위 매실주 기업인 ‘초야’는 100년을 이어오고 ..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 6. 8. 17:34

목향장미(木香薔薇)는 나무에서 향기가 나는 장미이다. 보통 덩굴장미라고 부르며 담장을 아름답게 장식하는 장미이다. 목향장미는 장미 종류 중 Rosa banksiae이라 한다. 장미는 서양에서는 고대 그리스 시대부터 서아시아와 유럽지역에 있던 야생종을 교잡하여 꽃을 아름답게 만든 변종을 많이 재배하여왔다. 이후 유럽인들이 청나라로부터 월계화(Rosa chinensis)의 품종을 도입하여 기존 유럽 품종들과 교배시키면서 현대 장미 품종의 기반이 되었다. 장미는 지금까지 수많은 종이 개발되었으며 현재 재배하고 있는 종만 7,000종에 이른다. 해마다 수백 종의 신품종을 개발하고 있다. 덩굴장미는 대륜종, 중륜종, 소륜종이 있으며, 한 계절에만 개화하는 것과 사계절에 걸쳐 개화하는 것이 있다. 찔레꽃을 개량한 ..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 6. 4. 11:18

구기자는 구기자나무의 열매로 간장과 신장을 보해 몸이 허약하고 쉬 피로하는 것을 막아준다. 어지럽고 정신이 맑지 않으며 눈이 침침할 때 눈을 밝히며 정신이 돌아오고 정력을 왕성하게 해준다. 한방에서 구기자는 보음약으로 혈당 강하 작용, 면역기능 촉진 작용, 항노화작용, 항종양작용, 조혈기능 촉진 작용이 있는 것이 연구 결과 나타났다. 구기자나무의 뿌리껍질은 생약명을 지골피(地骨皮)라 하여 식은땀을 다스리고 열을 내리며 해열, 자양강정, 신경통, 고혈압, 당뇨병을 치료한다. 잎은 구기엽이라 하여 열을 내리고, 풍을 없애는 거풍과 명목, 즉 눈을 밝게 한다. 구기자나무는 이같이 잎, 열매, 뿌리껍질 무엇하나 빠질 것 없이 약재로 사용된다. 중국에서는 영지버섯과 함께 불로초로 생각한 강장제 식물의 하나로 청나..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 6. 3. 12:22

백당나무는 꽃이 백색이고 불당 앞에 많이 심어져 있다고 해서 백당나무라는 이름이 붙었다. 불두화(佛頭花)란 꽃이 있는데 이 꽃이 불당 앞에 피는 꽃이 아닌가 하고 의문이 든다. 백당나무와 불두화는 같은 종의 꽃이며 비슷하다. 백당나무의 꽃을 보면 가장자리에 다섯 장의 꽃잎이 있는 큰 꽃이 쭉 둘러싸고 있고 그 속에 작은 꽃들이 촘촘히 있다. 반면 불두화는 큰 꽃만 있어 더 화려하게 보인다. 백당나무의 바깥쪽 큰 꽃은 무성화이고, 안쪽의 작은 꽃은 암꽃, 수꽃이 있는 유성화이다. 불두화는 안쪽의 작은 꽃을 없애고 보기 좋게 큰 꽃만 남긴 백당나무의 변종이다. 무성화만 있으므로 열매를 맺지 못한다. 불두화(佛頭花)라는 말이 붙은 것은 꽃이 다 핀 모습이 부처의 머리를 닮았다고 해서이다. 초파일인 음력 4월 ..

마을에서 흔히 보는 나무 2020. 5. 20. 11:22