아몬드 나무, 아몬드 효능과 성분 슈퍼푸드로 심장 당뇨 뇌까지
면역력을 높이는 슈퍼푸드 중의 하나로 마늘과 더불어 아몬드를 꼽는다. 마늘은 날로 먹기가 어렵고 구워서 먹거나 가루를 만들거나 환으로 만들어 판매하는 걸 사 먹을 수 있다. 반면 아몬드는 구우면 고소하여 먹기가 좋다. 아몬드는 사실 견과류의 한 종류로 시중에서 팔고 있으나 식물학적으로는 견과류가 아닌 복숭아나 자두 같은 핵과류이다. 보통 굽거나 볶은 것을 먹는데 특유의 고소한 향과 맛이 일품이다. 아몬드 나무의 원산지는 인도 북부와 시리아, 이스라엘, 터키로 보고 있다. 고대 지중해 해안을 따라 북부 아프리카와 남부 유럽으로 퍼졌으며 현재는 세계 전역으로 퍼졌다. 아몬드 생산량은 전 세계적으로 320만톤 정도이며 미국이 60%를 차지하고, 이어 스페인, 이란, 모로코가 주요 생산국이다. 미국 캘리포니아주..
사연과 약효 많은 나무
2020. 3. 17. 12:18