산부추, 효능과 꽃 재배하는 방법
산부추는 부추와 닮았으면서 산에서 자라 산부추라는 이름이 붙었다. 산부추는 마늘이나 부추 혹은 양파와 같은 집안 식구들로 땅속을 보면 비늘줄기가 발달하여 뿌리가 달리고 식물체에 선 약간의 마늘 냄새도 나며 연한 비늘줄기나 잎을 나물로 무쳐 먹는다. 백합과의 여러해살이풀로 산구, 후피산구, 왕정구지, 맹산부추 등으로도 불려진다. 일본, 중국, 대만에 분포하며 경기 강원도 이남의 산지나 풀밭에서 흔하게 자라는 다년초이다. 우리가 흔히 먹는 부추는 전국 각처에서 재배하고 있는데, 전체에 특이한 냄새가 나고 생육이 잘되어 베어내도 금방 자란다. 하루에 2cm 정도 자란다. 산부추는 한방에서 잎과 종자를 산해라고 하여 여러 증상에 처방하며 같은 집안의 다른 식물보다 매우 유용한 약용식물이다. 식중독에 강장, 이뇨..
몸에 좋은 산채와 슈퍼푸드
2020. 2. 13. 16:12