음나무, 닭백숙에 들어가는 엄나무 개두릅으로, 엄나무 효능
음나무는 엄나무로도 불리는데 이는 가시가 엄하게 생겨서 붙여진 이름이다. 물갈퀴가 달린 오리발처럼 생긴 커다란 잎과 위압적인 가시가 특징이다. 민간신앙에서는 음나무가 가시 때문에 귀신이 못 들어온다 하여 대문 가에나 외양간 등에 엄나무 가지를 꽂아두기도 하였다. 음나무는 빨리 자라고 오래 산다. 옛날 사람들은 음나무 가시가 귀신을 쫓는다고 믿었다. 그래서 마을에서 노거수가 되도록 보호하기도 했다. 음나무는 한자로 해동목(海桐木), 자추목(刺秋木)이라고도 한다. 또 다른 이름은 개두릅나무이다. 봄에 새싹이 돋아날 때 두릅나무처럼 음나무의 새순은 사람들의 입맛을 돋우는 나물이었다. 닭백숙 할 때 음나무를 많이 넣어서 하므로 본 사람이 많을 것이다. 음나무는 두릅나무과의 낙엽활엽교목으로 키는 10~25m에 이..
사연과 약효 많은 나무
2020. 1. 22. 21:17