밤나무, 군밤의 따뜻함
밤나무는 원래 온대 지방에서 자라는 나무이다. 그런데 열매인 밤은 겨울에 가장 많이 즐긴다. 겨울의 정취라면 따끈한 군밤을 한 봉지 사 들고 추위를 녹이면서 먹는 군밤의 맛일 것이다. 밤나무는 크게 보면 첫째, 한국 계통의 밤나무로 산에 자연적으로 나는 것으로 산밤나무라고 한다. 현재 재배하고 있는 밤나무는 이 산밤나무를 개량한 것이다. 중국 밤나무 계통이 있다. 약밤나무로 특징이 추운 곳으로 올라갈수록 키가 커지지만, 밤알은 작고, 남쪽으로 내려올수록 나무는 낮아지고 밤알을 굵어진다. 미국과 유럽계 밤나무가 있는데, 알이 굵어 많이 수출하고 있다. 그러나 밤나무 병인 동고병으로 큰 타격을 받고 있다. 밤나무는 북반구에만 있고, 남반구에는 없다. 밤나무는 양수성으로 내조상과 내건성이 약하지만 대기오염에 ..
우리 산의 대표 나무
2019. 10. 7. 19:28
