매실청 정말 해로울까? 당뇨 걱정하는 사람은 꼭 ...
소화가 안 되거나 몸이 피곤하면 매실청을 찾는 사람들이 많다. 어떤 사람은 매실청을 몸에 좋은 약으로 생각하고 하루에도 몇 잔씩 물에 타서 마시기도 한다. 그런데 매실청을 무분별하게 먹었다가는 몸에 독이 될 수 있으므로 주의해서 사용해야 한다. 먼저 매실의 좋은 점을 알아본다. 매실은 항균과 해독, 면역 증강의 기능이 있어 우리가 경험하듯이 소화가 안 되거나 배탈이 났을 때 매실청을 먹으면 잘 듣는다. 매실은 구연산을 포함한 각종 유기산과 비타민 등이 풍부하게 함유되어있어 피로 회복을 돕고 해독 작용과 살균 작용이 뛰어나다. 매실 발효액을 하루 3번 규칙적으로 먹으면 질병을 예방한다고도 한다. 하지만 매실청에는 당이 많아 과다 섭취 시 여러 문제를 유발할 수 있다. 보통 농축액은 매실과 설탕을 1대1의 ..
사연과 약효 많은 나무
2020. 6. 25. 17:37